みりんといえば、煮物に照りを出すために使う物…という程度のイメージしかない人もいるのでは？しかし、調味料以外のみりんの楽しみ方もあるんです。みりんの種類や楽しみ方について、みりんを販売するかごや商店の店主お話を聞きました。