タニタ食堂の減塩みそを使用したフリーズドライのみそ汁です。具材とみそを一緒に乾燥させているので、1ブロックで作る手間が少なく、保存や持ち運びに便利です。みその甘みを活かした、やさしい味わいにだしを加えて調整しました。オクラとめかぶのねばねば具材にゴマで風味をプラスしました。