日常に「当たり前の使いやすさ」をもたらす柳宗理の包丁。頑張れ日本のものづくり

ふるさと納税で手に入れた、燕市の柳宗理キッチンナイフ(包丁)。シンプルな包丁は地味だからこそ日常使いにぴったり。試行錯誤で用の美を追求した柳宗理らしい包丁を使ったメリットデメリットをレビュー。