北欧ミッドセンチュリーの家づくり

室内で切り干し大根作りにチャレンジ。ザルはキャンプ用品のドライネットで代用し、サーキュレーターでニオイを分散させつつ時短で干す。果たして畑で収穫した大量の大根は無事に切り干し大根になるのか？