【新潟鍛治小路】新潟の旨い寿司『寿司安(すしやす) 』

新潟の旨い寿司と言えば、こちら。 古町に程近い、鍛冶小路(かじこうじ)にある『寿司安(すしやす)』。 美味しいがゆえに何度もこの絵日記でとりあげてしまい、 (このお店があるから私は東京でお寿司が食べられない・・・) そしてお薦めした湯友や友人知人の方々が絶賛してくださるお寿司屋さん。。 雪降る1月末に予告な…