カマンベールは原産国フランスの白カビタイプチーズです。表面が白いカビで覆われており、内部はクリーム色で、熟成が進んだものはトロリとしています。カマンベールは上品でクセがないクリーミーな味なので、誰にでも食べやすく人気が高いチーズです。