味付煮玉子の作り方 | 麺と釣人
どうも!こむぎです! 趣味でラーメンを自作しています! ラーメンのトッピングとして定番の味付煮玉子!簡単に作れますので作り方を紹介します。 材料 ・生卵 ・焼豚のタレ (醤油2:酒1:みりん1:ザラメ適量を 一煮立ちさせてアルコールを飛ばし