どうも！こむぎです。 趣味でラーメンを自作しています！ ラーメンに入っているチャーシューって漢字で「焼豚」って書きますよね？ただ世間のラーメン屋で使っている焼豚って「煮豚」が多いって知ってました？ スープと一緒に煮込んだり、タレと一緒に煮込