【メンマにこだわろう!】塩メンマの塩抜きと味付けのやり方 | 麺と釣人

どうも!こむぎです。 趣味でラーメンを自作しています! 美味しいラーメン屋に行くと、穂先メンマや角材のようにぶっといメンマなど、メンマにもこだわっている店も多いと思います。自作ラーメンをやっておきながら、あまりメンマにはこだわらず100円前