メレンゲとは、1人1人にとっての特別な時間を演出し本物以上の"テイスト"に出会えるハワイカフェレストランです。焼きたてのパンケーキや手づくりに拘ったロコフード等、温もりと笑顔あふれるアットホームなサービスを提供します。