初代(横浜ハンマーヘッド店)のラーメンはコクの深い醤油スープがうまいぞ!

今回は横浜ハンマーヘッドで人気の小樽のラーメン屋さん「初代」に行ってきました。追いダシ製法でつくるダシは定評があります!初代とは・・初代は平成6年に小樽で開業したラーメン屋さんです。「何代続こうとも味は一代限りなり」ということで、変わらない