【韓国料理で辛くないもの4】サムギョプサル いろいろな鉄板パターンがあります。 삼겹살

お腹が弱い人のための、韓国で辛くないものシリーズ第4弾です。 今回は、一番有名な料理といっても過言ではない『サムギョプサル(삼겹살)』。直訳は三層肉で、ばら肉(三枚肉)の意味です。 ちょっと前まで、豚の焼肉をサンチュで巻いて食べるもののことだと思ってました。食べ方としては間違ってはないですが、そうい…