みはるごはんバンザイ！

今日のご飯は、皿うどん！( ^)o(^ ) 「皿うどん」といえば長崎県の名物ですが、私は山口県で食べて感動したのが記憶に残っています。 学生時代に知り合いが連れて行ってくれたお店で、人生初の皿うどんを食べました。 山口県の麺類といえば「瓦そば」が有名ですよね。 しかし「バリそば」と呼ばれる皿うどんも名物なんだそ…