みはるごはんバンザイ！

新生姜 新生姜をゲットしました！このまま料理に使うのもいいのですが、今回はガリにして保存ができるようにしてみました( ^)o(^ ) 新生姜の皮はスプーンで削ると綺麗に簡単にとれます。今回の新生姜は形がいびつだったので、小さめのスプーンを使って皮をとっていきました。 皮をむいたら新生姜をできるだけ薄くカットし…