ミネムラ珈琲ブログ

1週間近く旅行に行っておいてなんだが、実はタイ料理が苦手だ。すべてを一概に嫌いというわけじゃなくてたとえばカオマンガイは好物の部類に入る。それでもタイ料理というカテゴリーの中に食えない、できれば食いたくないものが含まれる割合が高い。 大別すると2つの苦手な要素がある。パッタイのようなベチャッとした食感…