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創作料理 門（富山県高岡市）（公式HP） 今年2月に初訪問の門へ2回再訪しました。お料理の内容は細かくメモしておりませんでしたが、写真を載せておきます。 4月訪問 8,000円のコース がすえびとこごみの前菜。がすえびは甘みがあって甘エビより大きいので好きです。ふわふわ真薯のお椀。 お凌ぎ、お魚の名前は覚えてない…