少し前ですが… 自家製テンペを使ったピザと柿のサラダです。 テンペとは テンペは大豆を発酵させた板状のもの。 www.misublog.com 市販のテンペ菌を使って、茹でた大豆に混ぜて温かいところに放置して作ります。 作り方 バターで両面