柿の皮からの調味料で松前漬け作りました。     作り方 11月の頭くらい。 柿を頂いたのでその皮と種を消毒した瓶に入れ、玄米乳酸菌水を注ぎ入れます 玄米乳酸菌水はこちら www.misublog.com   放置。この時はパンに使う天然酵