茄子と豚肉にお味噌が美味しい定番炒めもの。 茄子、ピーマン、豚切り落とし、ニンニクを炒めてお味噌で味付けします。 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちらです www.misublog.com こちらもどうぞ 挽肉を使った茄子の味噌炒め