調味料はお醤油だけの豚バラチャーシューです。 塩した豚バラを巻いて全面焼き、煮込んで鍋帽子で翌日まで放置する放置調理。   2015-10-16/リライト2020-07-18     動画レシピ作りました     新しいレシピはこちら ww