チャーシューを作った後の煮汁を使って。 揚げ焼きした鶏もも肉に、チャーシューの煮汁を使ったネギタレをかけます。     材料(2人分) 鶏もも肉 2枚塩 小1/4酒 大1片栗粉 大2〜3揚げ油 適量(300ccほど)    ＊タレ＊チャーシ