こんにちは！みすずです。 今回は、切り干し大根のアレンジレシピ。火を使わず作れる切り干し大根の副菜です。水戻しした切り干し大根を調味料に漬け込んで一晩置くだけ。漬物のような感覚でポリポリ食べられる切り干し大根のハリハリ漬けをご紹介します。