味をつけて戻した高野豆腐を二枚に切ってバターで焼いて ゆで卵のヨーグルト和えを挟みます。 高野豆腐サンドは我が家の定番メニュー。 糖質制限でも定番です。 パンより食べやすくて、思い立ってすぐ作れるところも好き。 (食パンは焼くのに2時間以上