耐熱容器に鰯を並べてオイル、レモン汁、梅干し、大葉を加えて圧力鍋で蒸します。 2016-02-15/リライト2020-04-23 出来上がったらこのままオイルに漬け込んで1～2日置きます。 (2日くらい置くと馴染んで美味しくなります) こち