豚バラ塊と玉ねぎ、にんにくを煮込んで作るリエット(パテのようなもの)です。   2016-05-27/リライト2020-05-31         リエットは本来バケット等に塗るもの。 糖質制限さん用にはクラウドブレッドがお勧めです。