手羽元を開いて下味をつけ片栗粉をまぶして揚げたザンギを添えたスープカレーです。 トッピングが多すぎてカレーが殆ど見えませんが…。 レシピブログさんから頂いたGABANホワイトペパー、バジル、ガラムマサラを使っています。 〈材料〉4人分 ＊ザ