キャラウェイを使った爽やかなサブジです。 キャラウェイと玉ねぎ、にんにく、生姜、オクラを炒めてカレー粉とトマトを加えて蒸し煮にします。 2016-08-12/リライト2020-07-16 サブジとはスパイスとともに蒸し焼きしたインドのお野菜