豚肩切り落としをぐるぐる巻いて、塊肉代わりに使った柔らかチャーシューです。 2016-10-04/リライト2019-12-07   塊肉より食べやすく、またお安く作れて手軽です。 動画レシピ作りました   新しいレシピはこちらです www.