こんにちは！みすずです。 今回は豚こま角煮をご紹介します。 豚こま切れ肉に片栗粉をまぶし、ぎゅっと重ねたらまるで塊肉！ 豚バラブロックを使うよりも手軽でかつ安価で作れる角煮もどきです。 お砂糖みりんなし、やわらかで食べやすいですよ。 こま切