自家製塩麹に粉唐辛子を加えたピリ辛調味料です。 豆板醤等の代わりに使える自家製調味料です。 2017-07-03/リライト2020-12-05 唐辛子塩麹とは 唐辛子塩麹とは唐辛子を加えたピリ辛の塩麹です 豆板醤代わりに使えます。 桜海老を