お店で食べるような、とろっとろに煮込まれた牛すじが主役のカレー、おうちでじっくり作ってみませんか？ こんにちは！みすずです。 今回は、愛用のstaub（ストウブ）鍋と保温調理カバーの力を借りて、素材の旨みを最大限に引き出す、我が家の特製牛す