こんにちは！みすずです。 今回は、お腹にやさしい発酵あんこをご紹介します。 お砂糖なしでもしっかり甘い不思議なあんこです。 発酵あんことは、小豆で作る「甘酒」。 なので甘酒を作る感覚で、ホームベーカリーや炊飯器で作れますよ。 動画レシピ チ