お鍋に具材を詰めてただただ煮込むだけ。 ブイヨン代わりにも使える手羽元スープです。 今回は手羽元で作りますが、同様に手羽先でも作れます。 手羽先だとスッキリしたスープになり手羽元だとこっくり濃厚になるのでお好みで使い分けてくださいね。 レシ