精進料理の心と技術を知り、食べることを大切にできる「精進料理スペシャリスト」講座を受講しました こちらは2021年の新講座で、私が開講を楽しみにしていた講座のうちの1つです！ 昨年コロナ禍で延期になっていましたがようやく開始されました。 キ