光の人生ノート　～ My Scrap Book～

ケークサレ（ケーク・サレ）というおかずケーキを知っていますか？パウンドケーキの型で焼くのですが、お砂糖が入っていなくて、お野菜の入った塩味のケーキです。 ケークサレとはフランス語でCake Sale。「塩（サレ＝sale）」の「お菓子（ケーク＝cake）」、つまり「塩味のお菓子」「塩味のケーキ」のことです。 私がはじ…