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こんにちは。ライターのエポニムです。 みなさんは生ビールの「生」がなんのことを指しているのかご存じですか？ 居酒屋などでは「生ひとつ！」といった具合で当たり前のように使われている言葉ですが、この「生」というのは具体的にはなにを表しているのでしょうか。 熱処理をしていないという意味 まず、缶ビールなどで…