甘くてミネラル豊富なアフロきゃべつ「Hennery Farm」(前編) | 塚田編集長の美味餃子の秘訣 | 餃子情報館 | モランボン 手作り餃子サイト

今回の「プロに学ぶ餃子を美味しく作る秘訣」は、千葉県銚子市で農園「Hennery Farm」を営む坂尾英彦さんに、餃子には欠かせない食材「キャベツ」について教えていただきました。