日日是好日～快適生活

日本で食用にしているタコは主に、まだこ、いいだこ、みずだこ、やなぎだこです。 多くはボイルした後に切り身にしたり、煮たり、酢の物にしたりしています。 生のタコの刺身も見かけます。 タコは生で食べられますが、全てを食べられる訳ではありません。 毒を含む部分はありますし、ちゃんと下処理を行わないと食あたり…