はじめに『砂糖』の歴史ってどこが始まりなのだろう。『砂糖の世界史』を初めて読んだのは、大学1回生の頃に講義の中で紹介された時です。それ以来、棚に置いたままでした。ところが、先日、棚を整理整頓をしていたら発見。ということで、もう一度読み返してみようと思いました。こんな人にお勧め歴史学に興味がある…

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【読書感想】モノの歴史を辿る！『砂糖の世界史』の感想。