マルチリンガル医師のよもやま話
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賞味期限と消費期限 ~フードロスを考える~
食べ残しや賞味期限切れでの大量廃棄が問題となっています。いわゆるフードロス。この問題に対してどのような取り組みが行われているのでしょうか。