マルチリンガル医師のよもやま話

チキン南蛮はおいしいけれど、揚げ物であり、あのタルタルソースとハイカロリーであります。ご注意を（笑） さて、南蛮漬けやチキン南蛮の南蛮というのはポルトガルとかのことです。しかし、なぜ”蛮”という良くない意味の漢字なのでしょうか？ これを知ると、日本が"近隣国"から下に見られる理由がわかります。