「純手打うどん　やまうちうどん」の情報は「うどん県旅ネット」で。まさに「山に入っていく！」というアプローチに驚かされる、［宮武ファミリー］の一軒。薪で焚き、おいしい水で締めるうどんと、特製のイリコダシが絶品だ。