食事摂取基準の改訂と栄養バランス

日本人の食事摂取基準(2025年版)が改訂されました。5年に1度の改訂で、少し変化した部分があります。そうした点をご紹介しながら、資料中のPFCバランスの扱いには注意が必要な点をご紹介します。守ることで不健康になる可能性があるのです。例えば、タンパク質不足です。良かったらお付き合いください。