黒キャベツ(カーボロネロ)はキャベツの王様で野菜の王様!女性や子どもに必要な栄養の宝庫だった!

黒キャベツって知っていますか? 私は有機農家さんから仕入れて初めて食べました。 黒にんにく、など「黒」がつくとそのものの栄養が凝縮されているような気がしませんか? 黒キャベツもしかり、キャベツの栄養が凝縮しているすごい野菜なんです。 黒キャベツとは? 別名カーボロネロといい、青汁で知られているケールの仲…