杜小姐在西北 / 凉皮と肉夹馍

明け方から胃腸が死んでて、昼前には大体治ったんだけどしんどかった ちょっと前に、上海の子供たちの間で胃腸系の風邪が流行ってるって聞いたからそれなのかな〜 ランチは胃に優しそうな凉皮を外卖。 凉皮(liangpi)は陕西省の食べ物で、冷たくて平たい麺の料理。 冷たいから冬はあんまり気分じゃなかったけど、これから…