【ピザ】グリルでピザ完結編。某ピザ屋のフレッシュアボカドとクリームチーズのピザ再現レシピで。

三度目の正直とはよく言ったもので、本日3回目にしてついにピザがうまく焼きあがりました。 前回の様子はこちら。 naganegi222.hatenablog.com チーズが焦げるのはチーズの種類の問題だった カリカリチーズ問題は、やはりチーズの種類が問題だったようです。ふつうのナチュラルチーズに変えたら、同じ火加減で綺麗にとろけ…