うなまの備長炭で炭火焙煎、コーヒー豆通販、【備長炭焙煎 中村珈琲】

宮崎産うなま備長炭を使って炭火焙煎しています。炭火焙煎の場合は、近赤外線で豆の中から火が入りじっくり焼き上げているため、独特の深いコクとまろやかな味に仕上がったコーヒーになっています。