なみへいブログ

皆様こんにちは 今日は、国産の乾燥椎茸を粉末にした『しいたけっ粉』をご紹介したいとしたいと思います。 きのこの中でも、身近な存在のしいたけ 実はすごいんです✨ 三大うま味成分と呼ばれている【グルタミン酸】【イノシン酸】ともう１つは？ それは干ししいたけの【グアニル酸】です！ 干ししいたけ以外で【グアニル酸…