菜っぱのおひたし
id:nappasaijiki
【田舎の恵みで手作りおやつ】穂紫蘇は醤油と味噌でも漬ける!
前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com 一つ前の記事で穂紫蘇の塩漬けのレシピを紹介しましたが、穂紫蘇は醤油漬けにしても味噌漬けにしても美味しいです。 レシピを書いておきますね。 穂紫蘇のしょうゆづけの作り方 材料 穂紫蘇(シソの実) 醤油 茹でたシソの実の45%の重さ 作り方 シソの塩漬けと同様にシソの実を…