《食》湯通しキャベツ

これは、もう、ブログを立ち上げたら、ぜひともお伝えしたい!と思っていたことのひとつです。 湯通しキャベツ。 仕事で関わらせていただいている尊敬すべきとある方から、3年前くらいに、飲み会の席で、たまたま話題に出て、教わりました。何かは忘れてしまったのですが、濃い味の頂き物を、どう食べようか、という話をし…